La cultura y la deliciosa gastronomía de Hidalgo serán destacadas en el evento que se llevará a cabo en Los Pinos.
El programa “Hidalgo en Los Pinos”, organizado por la Secretaría de Cultura Federal y la Secretaría de Cultura de Hidalgo, presentará un evento cultural hidalguense los días 13 y 14 de julio.
Más de 400 artistas y expertos en el patrimonio cultural inmaterial de 30 municipios del estado participarán en este evento y la programación se llevará a cabo en horarios de las 10:00 a las 18:00 horas.
Según Neyda Naranjo Baltazar, titular de la Secretaría de Cultura de Hidalgo, el propósito de este evento es destacar y difundir la riqueza artística y cultural del estado.
Esto incluye aspectos como gastronomía, artesanía, literatura, exposiciones, música y danzas tradicionales. Además, se enfoca en actividades que buscan preservar el patrimonio cultural inmaterial en riesgo, como la danza del palo volador y las comparsas carnavaleras, entre otras iniciativas.
También resaltó que es la primera ocasión en que Hidalgo presenta actividades en el Complejo Cultural Los Pinos. Esta oferta incluye más de 50 actividades programadas para las dos jornadas, el sábado 13 y domingo 14 de julio, donde por primera vez el estado de Hidalgo participa en este espacio.
En total, habrá más de 60 personas expositoras: 40 en artesanías, 30 en gastronomía y 20 en productos agroecológicos.
Los visitantes podrán degustar comida típica de la región Huasteca, el Valle del Mezquital, Valle de Tulancingo, la Sierra Gorda, la Sierra Baja y la Sierra de Tenango con platillos como la cecina, bocoles, barbacoa de carnero, conejo y pollo en penca, guajolote en mole, ixhua en salsa roja, carnitas, carnes asadas, chorizos, huevo en hoja, entre otros.
Entre los municipios participantes se encuentran, por mencionar algunos, Acaxochitlán, Actopan, Atotonilco el Grande, Calnali, Cardonal, Chapulhuacán, El Arenal, Epazoyucan, Huautla, Huehuetla, Huejutla de Reyes, Ixmiquilpan, y Metztitlán.
